J'adore le blog de Lolo donc en ce moment des petites recettes viennent de chez elle avec quelques petites modifications mais très légères

Et puis ce n'est pas ma faute si ses cookies m'ont fait de l'oeil !!!!

ingrédients : 100g de pâte de spéculoos- 150g de sucre roux - 150g de farine - 50g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure - quelques pépites de chocolat

Préparation : Mélangez le beurre mou avec le sucre en pommade. Ajoutez la pâte de spéculoos, l'oeuf, la farine ainsi que la levure  -  Faites de petites boules de pâte et les disposersur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Applatissez les boules et déposez une pépite de chocolat - Enfournez à 180° pendant 12 minutes.

Bizarrement ils ont été vite mangés !